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【飲み比べセット】能登の地酒&オススメ生原酒セット 720ml×3本【数量限定】
¥5,400
元蔵人 店主がオススメする 能登の地酒&生原酒の飲み比べセットです。 セット内容 【能登の地酒】池月 純米酒 720ml 【オススメ生原酒】金澤中村屋 純米吟醸おりがらみ 720ml 【オススメ生原酒】加賀ノ月 生酛純米吟醸生原酒 720ml ギフトとしてもご利用いただけます。 ギフトとしてご利用を希望の方は、 オプションより【化粧箱 3本入】をご選択ください。 一つひとつお買求めいただくよりも、少しだけオトクです。
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【飲み比べセット】能登の地酒&オススメ生原酒セット 720ml×3本【数量限定】
¥6,000
元蔵人 店主がオススメする 能登の地酒&生原酒の飲み比べセットです。 セット内容 【能登の地酒】池月 純米酒 720ml 【オススメ生原酒】常きげん 美山錦純米吟醸生原酒 720ml 【オススメ生原酒】手取川 Sparkling dot. 720ml ギフトとしてもご利用いただけます。 ギフトとしてご利用を希望の方は、 オプションより【化粧箱 3本入】をご選択ください。 一つひとつお買求めいただくよりも、少しだけオトクです。
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能登末廣 純米吟醸 百万石乃白 720ml
¥2,200
令和6年能登半島地震で被災をした中島酒造が醸した一本。 能登地方、輪島にある小さな酒蔵ですが、 地震により家屋が全壊となり、酒造り再開の見通しが立ちませんでした。 しかし、石川県小松市 東酒造の協力の下蔵置所を借りることができ、 そこで杜氏自ら仕込んだ一本です。 酒米は石川県独自の酒米「百万石乃白」を使用した、オール石川県産の日本酒です。
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加賀ノ月 生酛 純米吟醸生原酒 720ml
¥1,980
昔ながらの製造方法【生酛】で造られました。 生酛ならではの旨みと酸味、後口はキリッとキレる辛口様の純米吟醸です。
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池月 純米吟醸 せせらぎ 720ml
¥2,530
穏やかな香りと軽やかな喉越し、またさわやかな酸味の調和をもたせた、 味の濃い料理や肉料理に合わせても楽しめる食中酒です。
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能登ヒバを使った酒升×石川県の地酒2本 ギフトセット
¥5,500
能登ヒバを使った酒升×石川の地酒ギフトセット 能登ヒバを使用した、職人が一つひとつ作り上げる酒升と、 王様のブランチでも紹介された、当店オリジナル日本酒のギフトセットです。 能登の香りと一緒にお届けいたします。 2本セットをご注文の方は、 1本目は当店オリジナル日本酒、 2本目は元蔵人がチョイスする木升に合う日本酒を選ばせていただきます。 能登ヒバ升は職人が一つひとつ丁寧に作り上げます。 そのため、発送はご注文後1週間~最大3週間程度かかる可能性がございます。 曜日・時間の指定のみ承ります。
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能登ヒバを使った酒升×石川県の地酒1本 ギフトセット
¥3,850
能登ヒバを使った酒升×石川の地酒ギフトセット 能登ヒバを使用した、職人が一つひとつ作り上げる酒升と、 王様のブランチでも紹介された、当店オリジナル日本酒のギフトセットです。 能登の香りと一緒にお届けいたします。 2本セットをご注文の方は、 1本目は当店オリジナル日本酒、 2本目は元蔵人がチョイスする木升に合う日本酒を選ばせていただきます。 能登ヒバ升は職人が一つひとつ丁寧に作り上げます。 そのため、発送はご注文後1週間~最大3週間程度かかる可能性がございます。 曜日・時間の指定のみ承ります。
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能登末廣 しぼりたて純米 720ml
¥2,200
SOLD OUT
令和6年能登半島地震で被災をした中島酒造が醸した一本。 能登地方、輪島にある小さな酒蔵ですが、 地震により家屋が全壊となり、酒造り再開の見通しが立ちませんでした。 しかし、石川県小松市 東酒造の協力の下蔵置所を借りることができ、 そこで杜氏自ら仕込んだ純米酒です。
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【つなぐ石川】加賀ノ月 純米吟醸 720ml【能登復興応援酒】
¥2,200
商品の売上金から1本につき200円を石川県と被災した蔵元に見舞金として還元し、早期の復興に向けての一助となるよう応援することとしております。 一片のつながる折り紙で表現された石川県の形は、一致団結した酒蔵相互の絆や復興に向けた県民の想いが込められています。日本古来の文化である紙=神への祈りの表現と幾何学的でモダンな表現を併せ持ち、伝統を踏まえつつ未来につなげる。新しい日本酒を表現しています。 アイコンは銘柄ごとに色を変え、復興という同じ志のもと、各酒蔵の多様性を表現しています。 やさしい口当たりと、旨みがのった後味で、 お食事との相性もとても良いです。
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【つなぐ石川】手取川 大吟醸 720ml【能登復興応援酒】
¥1,980
商品の売上金から1本につき200円を石川県と被災した蔵元に見舞金として還元し、早期の復興に向けての一助となるよう応援することとしております。 一片のつながる折り紙で表現された石川県の形は、一致団結した酒蔵相互の絆や復興に向けた県民の想いが込められています。日本古来の文化である紙=神への祈りの表現と幾何学的でモダンな表現を併せ持ち、伝統を踏まえつつ未来につなげる。新しい日本酒を表現しています。 アイコンは銘柄ごとに色を変え、復興という同じ志のもと、各酒蔵の多様性を表現しています。 爽やかな香りとエレガントな甘味、 そして原酒ならではの立体感と瑞々しい口当たりが特徴です。
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【つなぐ石川】金澤中村屋 純米吟醸 720ml【能登復興応援酒】
¥2,200
商品の売上金から1本につき200円を石川県と被災した蔵元に見舞金として還元し、早期の復興に向けての一助となるよう応援することとしております。 一片のつながる折り紙で表現された石川県の形は、一致団結した酒蔵相互の絆や復興に向けた県民の想いが込められています。日本古来の文化である紙=神への祈りの表現と幾何学的でモダンな表現を併せ持ち、伝統を踏まえつつ未来につなげる。新しい日本酒を表現しています。 アイコンは銘柄ごとに色を変え、復興という同じ志のもと、各酒蔵の多様性を表現しています。 上品な後味とキレの良さが特長。 やや辛口の味わいは食事との相性も良く、 一口目にお酒の持つ旨さが口いっぱいに広がり、 スーッと切れる後味は飲み飽きなくお酒を楽しみ続けられます。
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【つなぐ石川】加賀鳶 純米吟醸 720ml【能登復興応援酒】
¥2,200
商品の売上金から1本につき200円を石川県と被災した蔵元に見舞金として還元し、早期の復興に向けての一助となるよう応援することとしております。 一片のつながる折り紙で表現された石川県の形は、一致団結した酒蔵相互の絆や復興に向けた県民の想いが込められています。日本古来の文化である紙=神への祈りの表現と幾何学的でモダンな表現を併せ持ち、伝統を踏まえつつ未来につなげる。新しい日本酒を表現しています。 アイコンは銘柄ごとに色を変え、復興という同じ志のもと、各酒蔵の多様性を表現しています。 伝統の吟醸造りで丹念に仕込んだ純米吟醸。 豊かに広がる吟醸香と、やわらかく膨らむ米の旨味が生きたキレのよい飲み口が特徴。
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【つなぐ石川】池月 吟醸酒 720ml【能登復興応援酒】
¥2,100
SOLD OUT
商品の売上金から1本につき200円を石川県と被災した蔵元に見舞金として還元し、早期の復興に向けての一助となるよう応援することとしております。 一片のつながる折り紙で表現された石川県の形は、一致団結した酒蔵相互の絆や復興に向けた県民の想いが込められています。日本古来の文化である紙=神への祈りの表現と幾何学的でモダンな表現を併せ持ち、伝統を踏まえつつ未来につなげる。新しい日本酒を表現しています。 アイコンは銘柄ごとに色を変え、復興という同じ志のもと、各酒蔵の多様性を表現しています。 ほのかな吟醸香と爽やかな酸味で吞みあきしない吟醸酒です。
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【つなぐ石川】神泉 純米吟醸 720ml【能登復興応援酒】
¥2,530
商品の売上金から1本につき200円を石川県と被災した蔵元に見舞金として還元し、早期の復興に向けての一助となるよう応援することとしております。 一片のつながる折り紙で表現された石川県の形は、一致団結した酒蔵相互の絆や復興に向けた県民の想いが込められています。日本古来の文化である紙=神への祈りの表現と幾何学的でモダンな表現を併せ持ち、伝統を踏まえつつ未来につなげる。新しい日本酒を表現しています。 アイコンは銘柄ごとに色を変え、復興という同じ志のもと、各酒蔵の多様性を表現しています。 金沢酵母を使用した、すっきりした芳醇旨口。 冷やでも燗でも美味しくいただけます。
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【つなぐ石川】常きげん 純米吟醸 720ml【能登復興応援酒】
¥2,200
商品の売上金から1本につき200円を石川県と被災した蔵元に見舞金として還元し、早期の復興に向けての一助となるよう応援することとしております。 一片のつながる折り紙で表現された石川県の形は、一致団結した酒蔵相互の絆や復興に向けた県民の想いが込められています。日本古来の文化である紙=神への祈りの表現と幾何学的でモダンな表現を併せ持ち、伝統を踏まえつつ未来につなげる。新しい日本酒を表現しています。 アイコンは銘柄ごとに色を変え、復興という同じ志のもと、各酒蔵の多様性を表現しています。 穏やかな吟醸香と米の旨味が感じられ、まろやかな味わいです。
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加賀ノ月 純米大吟醸原酒 ノンラベル 720ml
¥3,630
【当店限定】 酒蔵加越が醸す、最高級の純米大吟醸。 いわゆる【出品酒】といわれる、原材料、手間、時間を惜しまず、 その蔵で一番自信のあるお酒です。 ラベルや専用化粧箱などはございませんが、 飲んだだけで絶対に「旨い」と確信する自信の一本です。 【数量限定】で特別に瓶詰をしていただきました。 この価格で最高級のお酒を楽しめるのは、当店だけではないでしょうか。 <お酒の味わい> 上品な香りとキレイな旨味が広がる味わい <おいしい飲み方> 冷やして味わう <こだわりの原材料> 米:兵庫県産山田錦 精米歩合 38% 水:白山水系伏流水(自社井戸) <特定名称> 純米大吟醸 <アルコール度数> 16.5度
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加賀ノ月 <青札> しぼりたて純米生原酒 1800ml
¥3,025
『当店限定』 しぼりたての純米酒を特別に瓶詰してもらいました。 このお酒は、一般的には火入れ・貯蔵・加水を経て流通しているお酒ですが、 しぼりたての酸味に感動し、特別に瓶詰してもらいました。 この強い酸味が、熟成していくうちにだんだんと円やかになっていき、旨みのあるお酒へと変化していきます。 その過程を楽しむことが出来る特別な一本です。 このお酒は生酒ですので、クール便のご利用をおすすめします。 ■精米歩合75% ■アルコール度数17度
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加賀ノ月 <青札> しぼりたて純米生原酒 720ml
¥1,320
『当店オリジナル』 しぼりたての純米酒を特別に瓶詰してもらいました。 このお酒は、一般的には火入れ・貯蔵・加水を経て流通しているお酒ですが、 しぼりたての酸味に感動し、特別に瓶詰してもらいました。 この強い酸味が、熟成していくうちにだんだんと円やかになっていき、旨みのあるお酒へと変化していきます。 その過程を楽しむことが出来る特別な一本です。 このお酒は生酒ですので、夏季はクール便のご利用をおすすめします。 ■精米歩合75% ■アルコール度数17度
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池月 吟醸 みなもにうかぶ月 720ml
¥2,030
中能登町にある「鳥屋酒造」は、わずか5人で酒造りをしている小さな酒蔵です。 個性的なネーミングのこのお酒は、スッキリとした後口で女性ファンが多いです。 華やかでしなやか吟醸香が舌に感じられ、 酸味も明快さがありながら甘みもふくよかさ漂う飲み口に仕上がっております。 吟醸酒でありながらお手頃な価格で楽しむことができます。 ■精米歩合 50% ■アルコール度数 16度
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能登路 特別純米 720ml
¥1,870
独自の酒米「長生米」を自社地下水の硬水(7.62度)にて仕込み、 コクがあるキレのよい辛口の特別純米酒です。 冷やから燗酒まで楽しめます。 こちらはカートン入り商品です
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宗玄 百万石乃白 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
¥2,310
SOLD OUT
石川県が11年の歳月をかけて開発した新しい酒米『百万石乃白』を使用したお酒です。 ●火入前に事前予約数量分のみを生原酒の状態で瓶詰した限定酒 世界農業遺産に認定された奥能登の美しい里山で、社員一同米造りから取り組んだ『百万石乃白』を原料米に使用しております。 雑味が少なく透明感のあるきれいな味わい特徴の酒米で、いつもの宗玄の味わいとはまた違う瑞々しい酸味と気品のある米の旨味にクリアで凛とした透明感ある味わいに仕上がっております。 開栓直後は新酒ならではの若々しさがありますが、空気に触れる事で徐々に馴染んでいきお米の旨味が引き出されてきます。 このお酒は生酒ですので、クール便をおすすめします。 ■精米歩合 55% ■アルコール度数 17度
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【令和6年能登半島地震 復興応援】石川県の地酒 720ml×2本セット
¥5,500
【令和6年能登半島地震 復興応援のために】 当店は石川県金沢市に位置しており、 令和6年能登半島地震の影響を受けました。 しかし、能登地方はそれよりはるかに超える 甚大な被害を受けています。 特に、能登地方にある蔵元のいくつかは【全壊】してしまいました。 救援物資、義援金等応援する手段はございます。 その中でも、当店だからこそ出来ること。 それは、石川県の日本酒を通して、全国の皆さまに応援していただくこと。 そして、被災者ならびに蔵元の方々に希望を与えることが当店に出来ることと感じております。 この取組を通して、皆さまと被災者、蔵元の方々の懸け橋になれればと思います。
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【令和6年能登半島地震 復興応援】石川県の地酒 720ml×6本セット
¥11,000
【令和6年能登半島地震 復興応援のために】 当店は石川県金沢市に位置しており、 令和6年能登半島地震の影響を受けました。 しかし、能登地方はそれよりはるかに超える 甚大な被害を受けています。 特に、能登地方にある蔵元のいくつかは【全壊】してしまいました。 救援物資、義援金等応援する手段はございます。 その中でも、当店だからこそ出来ること。 それは、石川県の日本酒を通して、全国の皆さまに応援していただくこと。 そして、被災者ならびに蔵元の方々に希望を与えることが当店に出来ることと感じております。 この取組を通して、皆さまと被災者、蔵元の方々の懸け橋になれればと思います。
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加賀ノ月 月光 純米大吟醸 袋しぼり無濾過生原酒 1800ml
¥3,300
今年もついにこの季節がやってきました。 袋でしぼった純米大吟醸。 昔ながらの槽(ふね)でしぼったお酒です。お酒に旨味が残ります。しかも無濾過。無濾過ということは、しぼったときの美味しさがそのまま味わえるのです。 とにかく一度飲んでみてください。きっと満足してもらえるものと確信しています。 無濾過とは? 醗酵を終えたモロミは、槽(ふね)に掛けられてしぼられます。一般のお酒は、その後、ろ過・火入れ・貯蔵を経て瓶に詰められます。 無濾過とは、そういった工程を経ずに、しぼったままの状態で瓶に詰められたものです。従って、モロミのおいしさがそのまま楽しめます。 袋しぼりとは? モロミをしぼる槽(ふね)は、「ヤブタ」と呼ばれる高圧の自動しぼり機や、昔ながらの袋しぼり機などがあります。ふくろしぼりでは、あまり圧があがらないため、モロミをしぼりきらずに、おいしいとこだけが出てくるのです。 <お酒の味わい> しっかりとした味わい、わずかにほのかな甘口 <おいしい飲み方> 冷やしてしっとり味わう <こだわりの原材料> 米:石川県産五百万石 又は 兵庫県産山田錦(BYによって異なります) 精米歩合 50% 水:白山水系伏流水(自社井戸) <特定名称> 純米大吟醸 無濾過原酒 <アルコール度数> 17度