9月4日発売｜石川の秋の限定酒「ひやおろし」 能登産五百万石を使った純米吟醸。果実を思わせるやさしい甘みと爽やかな酸味が、夏を越して心地よくまとまった一本です。 【商品情報】 商品名：竹葉 ひやおろし 純米吟醸 容量：1800ml 販売価格：4,180円（税込） 在庫：4本 ※季節限定・数量限定 ※クール便でお届けします。到着後は冷蔵庫で保管してください。 ※熨斗・ラッピングには対応しておりません。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。

9月4日発売｜石川の秋の限定酒「ひやおろし」 自然界の乳酸菌の力を借りた山廃仕込みの純米酒を、夏のあいだ低温で熟成。なめらかで味わい深い辛口は、コクのある秋の料理と好相性です。 【商品情報】 商品名：手取川 ひやおろし 山廃純米 容量：1800ml 販売価格：3,850円（税込） 在庫：5本 ※季節限定・数量限定 ※クール便でお届けします。到着後は冷蔵庫で保管してください。 ※熨斗・ラッピングには対応しておりません。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。

9月4日発売｜石川の秋の限定酒「ひやおろし」 夏を越して味わいがなじんだ、神泉の本醸造ひやおろし。しっかりとした旨味とすっきりとした後味で、秋の料理と気軽に楽しめる一本です。 【商品情報】 商品名：神泉 ひやおろし 本醸造 容量：1800ml 販売価格：2,860円（税込） 在庫：6本 ※季節限定・数量限定 ※クール便でお届けします。到着後は冷蔵庫で保管してください。 ※熨斗・ラッピングには対応しておりません。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。

9月4日発売｜石川の秋の限定酒「ひやおろし」 夏を越して味わいがなじんだ、神泉の本醸造ひやおろし。しっかりとした旨味とすっきりとした後味で、秋の料理と気軽に楽しめる一本です。 【商品情報】 商品名：神泉 ひやおろし 本醸造 容量：720ml 販売価格：1,430円（税込） 在庫：6本 ※季節限定・数量限定 ※クール便でお届けします。到着後は冷蔵庫で保管してください。 ※熨斗・ラッピングには対応しておりません。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。

9月4日発売｜石川の秋の限定酒「ひやおろし」 夏を越して、旨味がゆっくりとなじんだ谷泉の純米酒。秋の食卓に合わせて、じっくり味わっていただきたい季節限定の一本です。 【商品情報】 商品名：谷泉 ひやおろし 純米 容量：720ml 販売価格：2,420円（税込） 在庫：6本 ※季節限定・数量限定 ※クール便でお届けします。到着後は冷蔵庫で保管してください。 ※熨斗・ラッピングには対応しておりません。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。

9月4日発売｜石川の秋の限定酒「ひやおろし」 ひと夏を越え、生詰めで仕上げた加賀鳶の純米吟醸。まろやかさを増した味わいと、食事を引き立てるほどよいキレを楽しめる秋限定の一本です。 【商品情報】 商品名：加賀鳶 ひやおろし 純米吟醸 容量：720ml 販売価格：1,815円（税込） 在庫：6本 ※季節限定・数量限定 ※クール便でお届けします。到着後は冷蔵庫で保管してください。 ※熨斗・ラッピングには対応しておりません。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。

9月4日発売｜石川の秋の限定酒「ひやおろし」 能登産五百万石を使った純米吟醸。果実を思わせるやさしい甘みと爽やかな酸味が、夏を越して心地よくまとまった一本です。 【商品情報】 商品名：竹葉 ひやおろし 純米吟醸 容量：720ml 販売価格：2,090円（税込） 在庫：12本 ※季節限定・数量限定 ※クール便でお届けします。到着後は冷蔵庫で保管してください。 ※熨斗・ラッピングには対応しておりません。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。

9月4日発売｜石川の秋の限定酒「ひやおろし」 自然界の乳酸菌の力を借りた山廃仕込みの純米酒を、夏のあいだ低温で熟成。なめらかで味わい深い辛口は、コクのある秋の料理と好相性です。 【商品情報】 商品名：手取川 ひやおろし 山廃純米 容量：720ml 販売価格：1,980円（税込） 在庫：12本 ※季節限定・数量限定 ※クール便でお届けします。到着後は冷蔵庫で保管してください。 ※熨斗・ラッピングには対応しておりません。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。

石川の二つの蔵が令和8年 全国新酒鑑評会で金賞を受賞した、特別な二本を一度にお楽しみいただける数量限定セットです。 加賀ノ月は、雫取り・中汲みでわずかな量しか搾ることのできない大吟醸原酒。神泉は、黒と金を基調とした専用化粧箱入りの特別な一本。それぞれの蔵の技と個性を、贈り物にもふさわしい装いでお届けします。 【セット内容】 ・加賀ノ月 令和8年 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 大吟醸原酒 720ml ×1本 ・神泉 令和8年 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 720ml ×1本 ・各専用化粧箱入り ・数量限定 【熨斗・ラッピングについて】 熨斗・ラッピングは、加賀ノ月または神泉のいずれか1本ずつに対応いたします。2本をまとめたセット包装・セット熨斗には対応しておりません。 ご希望の場合は、商品オプションで「熨斗」「包装・ラッピング」を選択し、備考欄に対象商品（加賀ノ月／神泉）をご記入ください。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。

令和8年 全国新酒鑑評会で金賞を受賞した、石川・小松の加越酒造による特別な大吟醸原酒です。 雫取り・中汲みでわずかな量しか搾ることのできない大吟醸原酒。果物のように優しい香り、さらりと綺麗な口当たりから広がる旨味と、長く心地よい余韻をお楽しみいただけます。 淡い木箱に収めた特別仕様。節目のお祝い、大切な方への贈り物、石川の地酒を愛する方への手土産におすすめです。 【内容】 ・加賀ノ月 令和8年 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 ・大吟醸原酒 ・720ml ・専用木箱入り ・数量限定 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。

令和8年 全国新酒鑑評会で金賞を受賞した、石川・小松の東酒造による特別な一本です。 黒と金を基調とした専用化粧箱入り。特別な節目のお祝い、大切な方への贈り物、石川の地酒を知る方への手土産におすすめです。 【内容】 ・神泉 令和8年 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 ・720ml ・専用化粧箱入り ・数量限定 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。

攻殻機動隊 THE GHOST IN THE SHELL と、手取川の純米大吟醸がコラボレーションした限定酒です。 ラベルは2種類。本商品は、異なるデザインを各1本ずつお届けする720ml×2本セットです。 【セット内容】 ・手取川 攻殻機動隊 THE GHOST IN THE SHELL 720ml ×2本 　※ラベル2種類を各1本ずつ封入します。ラベルの組み合わせは変更できません。 【商品詳細】 蔵元：吉田酒造店（石川県白山市） 特定名称：純米大吟醸 製法：モダン山廃 原料米：百万石乃白 精米歩合：50％ アルコール度数：13度 酸味を帯びたややミルキーな香り。軽快で透明感のある口当たりから、きれいな甘さと酸味がすっと広がります。よく冷やして、食前酒や作品鑑賞のお供にもおすすめです。 【保管方法】 光の当たらない暗く涼しい場所で保管してください。 ※限定商品のため、なくなり次第終了です。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

元蔵人が、石川の個性を楽しめる3本を選びました。 限定流通の地酒を中心に、力強い生原酒、天然の泡を楽しむスパークリング、金沢限定の山廃純米吟醸を一度に味わえるセットです。 【セット内容】 ・青札 純米生原酒 720ml（加越酒造／17度） 　当店限定。力強い酸味と米の旨味を存分に楽しめる純米生原酒です。生酒ですが、ぬる燗もおすすめです。 ・手取川 Sparkling dot 720ml（吉田酒造店／11度） 　石川県産「百万石乃白」を使用。瓶内二次発酵による、きめ細かな天然の泡と爽やかな味わいが魅力です。 ・加賀鳶 山廃純米吟醸 金沢限定 720ml（福光屋／15度） 　精米歩合60％、日本酒度＋3。甘さのある爽やかな吟醸香となめらかで豊かなコクが、金沢の食文化に寄り添います。 【元蔵人のおすすめの楽しみ方】 最初は「手取川 Sparkling dot」をよく冷やして食前に。次に「加賀鳶」を8〜18℃で食中に、「青札」は冷酒から少し温度を上げて、またはぬる燗でお楽しみください。 【保管・発送について】 青札・手取川 Sparkling dot は要冷蔵商品です。本セットは全品クール便でお届けします。手取川 Sparkling dot は十分に冷やし、栓の飛び出しや吹きこぼれに注意してゆっくり開栓してください。 ※3本用ギフト箱にお入れします。熨斗・包装をご希望の場合は、商品オプションからお選びください。メッセージ対応は承っておりません。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

元蔵人が、石川の個性を楽しめる3本を選びました。 限定流通の地酒を中心に、力強い生原酒、天然の泡を楽しむスパークリング、金沢限定の山廃純米吟醸を一度に味わえるセットです。 【セット内容】 ・青札 純米生原酒 720ml（加越酒造／17度） 　当店限定。力強い酸味と米の旨味を存分に楽しめる純米生原酒です。生酒ですが、ぬる燗もおすすめです。 ・手取川 Sparkling dot 720ml（吉田酒造店／11度） 　石川県産「百万石乃白」を使用。瓶内二次発酵による、きめ細かな天然の泡と爽やかな味わいが魅力です。 ・加賀鳶 山廃純米吟醸 金沢限定 720ml（福光屋／15度） 　精米歩合60％、日本酒度＋3。甘さのある爽やかな吟醸香となめらかで豊かなコクが、金沢の食文化に寄り添います。 【元蔵人のおすすめの楽しみ方】 最初は「手取川 Sparkling dot」をよく冷やして食前に。次に「加賀鳶」を8〜18℃で食中に、「青札」は冷酒から少し温度を上げて、またはぬる燗でお楽しみください。 【保管・発送について】 青札・手取川 Sparkling dot は要冷蔵商品です。本セットは全品クール便でお届けします。手取川 Sparkling dot は十分に冷やし、栓の飛び出しや吹きこぼれに注意してゆっくり開栓してください。 ※ご自宅用の箱なしセットです。ギフト箱・熨斗・包装をご希望の方は、ギフト用商品をお選びください。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

モダン山廃造りのナチュラルで優しいお酒を瓶内二次発酵させたスパークリング日本酒。 口に含むと優しく弾ける泡感はもちろん全て天然のもの。 ガス重鎮は一切していません。 発酵の神秘的なエネルギーを感じられるスパークリングです。 優しい酸味のスッキリ爽やかな味わいなので食前・食中酒にぴったり。 冷蔵庫で10度ほどに冷やし、シャンパングラスやワイングラスでお楽しみください。 活性していますので、開封時には吹きこぼれ注意です。

優しく、包み込むような甘味 高品位な酒米<石川門>を使用した無濾過生原酒- 仕込み水にも使用されている白山百名水で育った石川門。 「遅植え遅刈り取り」をした高品位な酒米です。 石川門は大変繊細な酒米としても知られており、蔵人の磨かれた技術力が問われます。 洋ナシや青りんごをかじったような爽やかな香りとフレッシュな酸味。口全体を優しく包み込む穏やかな甘み。バランスも良く、柔らかさ・優しさが特徴のお酒です。 5〜10℃程度がおすすめ温度帯。 ワイングラスでお召し上がり頂くと より一層お楽しみ頂けます。

すっきりとした爽やかさと米のコクが楽しめる季節限定酒 ※誠に恐れ入りますが、2026年より瓶色を変更させていただきます。価格改定、JANコードの変更はございません。 能登産五百万石で醸す季節限定の爽快な辛口の純米吟醸です。 暑気払いにクールに楽しんでいただきたく、氷をイメージした涼やかなラベルをまとわせました。 気取らない日常の食卓にどうぞ。 色・質感：ややイエローよりの透明色、軽度のとろみ 香り：チーズを思わせる乳製品のコク、青りんごのような酸味を帯びた香り、米の甘みを予感する糖の香りを感じます。 口当たり：すーっと馴染みながら広がり、なめらかな印象と同時に感じる穏やかなコク。 中頃：リンゴ酸の締まりを帯び、一瞬スパイシーに感じる一面も。 後口：しっかりとした旨味を舌に残しながら、わずかな渋みが、上質な大人のコクを感じさせます。余韻は食事を邪魔せず、全体として大変程よい印象です。 2026.3更新 原材料名 米(能登産)、米麹(能登産米) 原料米 能登産五百万石100％ 契約栽培農家 株式会社ゆめうらら（石川県志賀町） 精米歩合 60％ アルコール分 15％ おすすめの飲み方 良く冷やしてお召し上がりください。 ・青りんごの要素に合わせて、セロリの浅漬け、ピーマン炒め、青菜の胡麻和えなど。 ・コクと酸味に調和させて、蟹のトマトクリームパスタなど。 ・爽やかな酸味を活かして、レモンのチキン煮など。 オリーブオイルを使ったお料理は特に相性が良いです。

すっきりとした爽やかさと米のコクが楽しめる季節限定酒 ※誠に恐れ入りますが、2026年より瓶色を変更させていただきます。価格改定、JANコードの変更はございません。 能登産五百万石で醸す季節限定の爽快な辛口の純米吟醸です。 暑気払いにクールに楽しんでいただきたく、氷をイメージした涼やかなラベルをまとわせました。 気取らない日常の食卓にどうぞ。 色・質感：ややイエローよりの透明色、軽度のとろみ 香り：チーズを思わせる乳製品のコク、青りんごのような酸味を帯びた香り、米の甘みを予感する糖の香りを感じます。 口当たり：すーっと馴染みながら広がり、なめらかな印象と同時に感じる穏やかなコク。 中頃：リンゴ酸の締まりを帯び、一瞬スパイシーに感じる一面も。 後口：しっかりとした旨味を舌に残しながら、わずかな渋みが、上質な大人のコクを感じさせます。余韻は食事を邪魔せず、全体として大変程よい印象です。 2026.3更新 原材料名 米(能登産)、米麹(能登産米) 原料米 能登産五百万石100％ 契約栽培農家 株式会社ゆめうらら（石川県志賀町） 精米歩合 60％ アルコール分 15％ おすすめの飲み方 良く冷やしてお召し上がりください。 ・青りんごの要素に合わせて、セロリの浅漬け、ピーマン炒め、青菜の胡麻和えなど。 ・コクと酸味に調和させて、蟹のトマトクリームパスタなど。 ・爽やかな酸味を活かして、レモンのチキン煮など。 オリーブオイルを使ったお料理は特に相性が良いです。

地域資源を応援する特別醸造酒 能登の海藻由来酵母を使用したイカに合う純米酒 東京大学の「フィールドスタディ型政策協働プログラム」に取り組む学生と連携し、日本有数のイカ水揚げ量を誇る能登町小木（おぎ）地区の地域資源である「小木イカ」を活用したプロジェクトの一環として、イカの味わいに合う酒を造りました。 能登の契約農家さんが育てた酒米を使用。 能登の海洋深層水を仕込み水に用い、能登の海藻から抽出された酵母を使用しております。 はちみつを思わせる甘くふくよかな香りと全体的にしっかりと重心を感じる味わいが、イカのねっとりとした甘みや酸味に調和します。 温度帯を選ばず、懐の深いお酒です。 常温ですとしっかりとコクのある米の旨味を感じ、程よい味の締まりと酸味が心地よく味わえます。冷酒にすると、甘みはよりスッキリと感じられ、後口の味の締りを楽しめます。燗にしますとより和らいだ口当たりとなり甘みは増し、程よい酸味と香りが食事を進めます。 《2019年　グッド石川ブランド認定》 《Kura Master2020 純米酒部門 金賞》 《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 最高金賞》 《Kura Master2021 純米酒部門 金賞》 グッド石川ブランドについて ⇒「竹葉 いか純米」開発ストーリーはこちら 2026.3更新 原材料名 米(能登産)、米麹(能登産米) 原料米 能登産五百万石100% 契約栽培農家 株式会社ゆめうらら（石川県志賀町） アルコール分 15% 精米歩合 60% おすすめの飲み方 冷酒、常温、ぬる燗、熱燗。 0℃ほどですと、すっきりとした酸味を感じられます。 14℃を超えると濃密な甘みが花開いてきます。 20℃ほどではまろやかな酸味と旨味をまったりとした質感で楽しめます。 燗酒は38℃では旨口の酸味が楽しめ、43～48℃ではバランスの良い旨味と辛みが味わえます。 酒器は手なじみの良い小ぶりな器でどうぞ。 おすすめのペアリング 合わせる食材はもちろん、イカです。 調理法や調味で幾多の味わいを見せてくれるイカとのマリアージュには飽くことはありません。 冷酒：ゆでイカとトマトのマリネ 常温：おろし生姜たっぷりで頂くイカ刺し 燗酒：イカの鉄砲焼き、さきイカや干しホタルイカの炙り　など

「百万石乃白」にて醸す最高級純米大吟醸 奥行きのある酸味、上質でなめらかな質感 石川県独自の酒造好適米「百万石乃白」を40％まで磨き上げ、ふたつの酵母を組み合わせて醸す特別な一本です。 【味わい】 蜂蜜やリンゴ飴のような砂糖菓子を思わせるふっくらと濃密な甘い香り、乳製品や青りんご、梅のような爽やかな香りも感じます。全体にふくよかで落ち着いた香りです。 口に含むとなめらかな質感とともに果実味を帯びた透明感のある甘さを感じます。甘みは和三盆のようなふんわりとした柔らかさです。まろやかさを帯びた酸味が甘みに重なると、果汁たっぷりのスウィーティーをほおばるような瑞々しさになります。酵母由来の黒糖のようなコクが酸味を味わい深く、一層チャーミングにしています。 後口には軽いドライさと柑橘果皮のような渋みが伴い、あっさりと軽やかな甘さを残していきます。複雑な要素を有しながらも、透明感のあるきれいな味わいに終始しています。 透明感のあるお酒なので、冷製料理と合わせていただくときれいな味わいを保ちながら楽しめます。 トマトとツナのファルシーサラダ、ピンクペッパーと生ハムのパテ、ヒラメのにこごりなど。 《Kura Master2022 純米大吟醸酒部門 金賞》 《Japan Women’s SAKE Award 2023 フルーティー部門 金賞》 《IWC2024 純米大吟醸部門 シルバーメダル》 《IWC2025 純米大吟醸部門 シルバーメダル》 2026.1更新 原材料名 米(能登産)、米麹(能登産米) 原料米 能登産百万石乃白100% 契約栽培農家 株式会社ゆめうらら（石川県志賀町） アルコール分 15% 精米歩合 40% おすすめの飲み方 冷やしてワイングラスで

ジューシーな旨味ときれいな酸の均整のとれた味わい 新酒の芳醇な香りとフレッシュさを閉じ込めた冬季限定の無濾過生原酒シリーズ。 水田環境特A地区の契約栽培農家の能登産山田錦を55％まで磨き、醸した贅沢な造りです。 葡萄やライチのようなフルーティーな香りと、杏仁豆腐に似たほのかなミルキーな香りを感じます。 口当たりに軽快な微発泡を感じ、飲み始めからなめらかな旨味がとろみのあるテクスチャーとともにジューシーに広がります。 その後、味わいの輪郭はシャープさに変わり、程よい酸味と後口の締まりがバランスを整え、食を進めます。 《相性の良い料理》 ■洋食なら、蟹のクリームパスタ、カマンベールチーズ、豆を煮込んだカスレや香ばしく焼いた白身のムニエル。 ■和食なら、魚介を使ったお醤油ベースのお鍋、濃いめの味付けのお料理に合います。 原材料名 米（能登産）、米麹（能登産米） 原料米 能登産山田錦100％ 契約栽培農家 株式会社ゆめうらら（石川県志賀町） 精米歩合 55％ アルコール分 16％ 取り扱い 要冷蔵 おすすめの飲み方 冷酒 常温にしましても、優しい甘味が際立ち美味です

【賞味期限78日限定】 石川県・能登で育まれた能登栗を100%使用 一口飲むと、香ばしい栗の香りが口いっぱいに広がり、 まるでデザートのような贅沢な余韻を楽しめるクラフトビールです。 みんなで集まるパーティや各種ギフトにもぴったりの6本セット。 ◆賞味期限が短い理由◆ 能登栗の香りを最大限に残すべく、この商品は加熱殺菌を行っておりません。 生詰めだからこそ能登栗の風味を存分にお楽しみいただけます。 また、品質管理のためクール便にて発送させていただきます。 ◆2026/3/1～　 加熱殺菌を行い、ご贈答としてもお使いやすくなりました！ 生詰めのような能登栗の風味を残した、プレミアムクラフト。 常温保管可能で、賞味期限もぐ～んと延びてギフトやプレゼントに最適です！

【賞味期限78日限定】 石川県・能登で育まれた能登栗を100%使用 一口飲むと、香ばしい栗の香りが口いっぱいに広がり、 まるでデザートのような贅沢な余韻を楽しめるクラフトビールです。 みんなで集まるパーティや各種ギフトにもぴったりの3本セット。 ◆賞味期限が短い理由◆ 能登栗の香りを最大限に残すべく、この商品は加熱殺菌を行っておりません。 生詰めだからこそ能登栗の風味を存分にお楽しみいただけます。 また、品質管理のためクール便にて発送させていただきます。 ◆2026/3/1～　 加熱殺菌を行い、ご贈答としてもお使いやすくなりました！ 生詰めのような能登栗の風味を残した、プレミアムクラフト。 常温保管可能で、賞味期限もぐ～んと延びてギフトやプレゼントに最適です！

華やかで爽やかな香り、果実味のあるすっきりとした酸味と甘み 新酒の芳醇な香りとフレッシュさを閉じ込めた冬季限定の無濾過生原酒シリーズ。 水田環境特A地区の契約栽培農家の能登産五百万石を55％まで磨き、醸した贅沢な造りです。 華やかで爽やかな香り、果実味のあるすっきりとした酸味と甘みが楽しめます。 2025.12更新 酒類 純米吟醸酒　【生酒】 原材料名 米（能登産）、米麹（能登産米） 原料米 能登産五百万石100％ 契約栽培農家 株式会社ゆめうらら（石川県志賀町） 精米歩合 55％ アルコール分 16％